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ナマコ食べました！ レシピは簡単 ①ナマコぶつ切り、野菜（今回はタマネギ）適当切り。 ②野菜をいため、塩コショウ。 ③ナマコを入れて、スープを加え煮込む。 （今回はオイスターソースがベース） ④水溶き片栗粉でとろみを加える。 ⑤最後にごま油少々入れて完成！ こんなんですわ！  ・・・・旨いの？ 作ったのは深夜、家族が寝静まった後です。 勇気が出ない、、、一晩置くと旨くなる（根拠ナシ）から その日は放置プレー。 翌日朝、奥様に報告 私 『作ったから食べてみて！』 奥 『あ、、うん・・・』 その日の夜帰宅。。。。手付かずでした。 まあ予想通り。。。 再び家族が寝静まった深夜、勇気を振り絞り食します。 注：帰宅後の晩飯です。  ・・・・・んんん、グロいなあ、、、、、パクッ！ ・・・ おお・・・・オイスターソースうまし！ ごま油の香ばしい風味がそれを引き立たせている！ とろみが絶妙でスープがゆっくりと口に広がり・・・ これ旨い！ご飯にかけよ！ 卵焼き乗せて天津飯にも出来る！ ・・・・・ ナマコの味はしませんでした。 歯ごたえを残したかったので、歯ごたえは狙い通りなのですが。 コンニャクのような歯ごたえの黒い物体が 旨いトロトロスープに入っている料理でした（汗） ナマコ入ってなくてもいい料理ですね。 この程度のモンに1ヶ月も待ったんか？ 、、、もうしません。 でもプロが作ると旨いんだろうな。 ”ナマコはプロに任せましょう” |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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ミクシィでsnsで本当にパソコン素....
・・・プロにはかなわない！ ...続きを見る |
素人がアフィリエイトで稼ぐために確認して... 2008/03/10 01:05 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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待ってました！ |
Yuki 2008/03/10 12:40 |
まとめると・・・ |
masuo 2008/03/10 14:14 |
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